Receita de cociña galega. Inspirada no espírito do receitario de Manuel Puga «Picadillo», La cocina práctica (1905), sen ser transcrición do texto orixinal.
Ingredientes
- 200 g xamón ibérico, 8 figos frescos
- Mel, pementa negra
Preparación
- Cortar os figos á metade.
- Colocar con xamón nun prato.
- Regar con mel.
- Espolvorear pementa. Servir.