Receita de cociña galega. Inspirada no espírito do receitario de Manuel Puga «Picadillo», La cocina práctica (1905), sen ser transcrición do texto orixinal.
Ingredientes
- 12 tartaletas de masa quebrada cocidas
- 200 g de mariscos variados cocidos
- Mahonesa, limón, ceboliño, sal
Preparación
- Mesturar mariscos con mahonesa e limón.
- Encher as tartaletas.
- Decorar con ceboliño.
- Servir frías como aperitivo.