Receita de cociña galega. Inspirada no espírito do receitario de Manuel Puga «Picadillo», La cocina práctica (1905), sen ser transcrición do texto orixinal.
Ingredientes
- 100 g fariña de avena, 100 g fariña normal
- 80 g manteiga, 80 g azucre moreno, 1 ovo
- 100 g chocolate negro en dados
Preparación
- Mesturar manteiga con azucre e ovo.
- Engadir farinas e chocolate.
- Facer bólas. Achatar.
- Cocer a 180°C 12 min.