Receita de cociña galega. Inspirada no espírito do receitario de Manuel Puga «Picadillo», La cocina práctica (1905), sen ser transcrición do texto orixinal.
Ingredientes
- 8 figos frescos, 3 culleradas de mel
- 50 g manteiga, canela
- Iogur grego para servir
Preparación
- Saltear os figos en manteiga 3 min.
- Engadir mel e canela. Caramelizar 2 min.
- Servir sobre o iogur grego.
- Espolvorear canela.