Receita de cociña galega. Inspirada no espírito do receitario de Manuel Puga «Picadillo», La cocina práctica (1905), sen ser transcrición do texto orixinal.
Ingredientes
- Queixo Tetilla ou San Simón en lonchas
- Mel de Galiza
- Noces e figos secos para acompañar
Preparación
- Cortar o queixo en lonchas ou anacos.
- Colocar nun prato.
- Regar con mel de Galiza.
- Decorar con noces e figos.